Tartaleta de champiñones en Thermomix

Receta de tartaleta de champiñones en thermomix

Unas riquísimas tartaletas rellenas de champiñones, nata, queso de cabra, puerro, pimiento y vino

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¿Cómo hacer tartaleta de champiñones en thermomix?

Hacemos la masa:
1

Vierte en el vaso de la Thermomix los ingredientes de la lista en el orden que se indica, pica 15 segundos a velocidad progresiva 3-6 (en TM 21 que sea a 3-5). Deja reposar aproximadamente una hora en el frigorífico. Transcurrido ese tiempo, estira la masa en forma rectangular, pincha con un tenedor para que no crezca en el horno, y mételo en el horno precalentado a 180º durante 20-25 minutos. Resérvalo.

Hacemos el relleno:
2

Tritura el puerro, el ajo y el pimiento 8 segundos, velocidad 4 (3 en TM 21).

3

En el momento de servir, pon la mezcla sobre la masa y decorar a gusto.

Comentarios sobre tartaleta de champiñones en thermomix

  • Os he dicho alguna vez que ¡odio la thermomix!, conlo buena que tiene que estar esta receta y yo sin la maldita máquina

    Comentario de castebrio el 16-07-2009
  • Jejejejeje, veo que teneis algo de envidia de mis riquísimas recetas con la Thermomix. Todas se pueden hacer si la "odiosa" maquinita (¿por quién irá eso Wily?), pero es más complicado .... y no Maya, no vendo la Thermomix, pero la verdad es que la recomiendo sin lugar a dudas

    Comentario de marross el 17-07-2009

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